烤爐車(chē)是面包烤箱的配套設備，每車(chē)配4個(gè)塑料框和24個(gè)電極板。上框能左右轉動(dòng)60度，面包放置、提取方便，清洗方便。塑料框由耐高溫、食品級材料制成。電極板由特殊材料制成的。